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關於甜點 我一直個有個小小的心願 

那就是可以吃到美味的草莓蛋糕

要怎麼樣定義美味的草莓蛋糕呢?

在遇到HARBS前 我可能說不出具體的條件

但我知道 就像是預見命中注定的那個人 只要遇上了 我一定會知道

於是我們來到了HARBS新宿店 在手提著大包小包 從澀谷一路逛到竹下通

僅剩意志力在驅使的情況下 續接上HARBS店前的排隊隊伍

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等待的時間真是煎熬

看著店員把櫥窗裡一個個粉粉胖胖的傢伙拿進拿出來切了又切 

在腦海裡不停地描繪各種氣味與味蕾邂逅的畫面

終於輪到我們一親芳澤的時刻

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我們的相機在旅程的第二天就病倒了 只有手機可以勉強支援拍照 

詳細的店家資訊請看官網喔

http://www.harbs.co.jp/harbs

內用規定一定要點的飲料先上桌

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不小的一壺茶 有著與草莓相互爭艷的色澤 豐富內容物的呈現十足的香氣

奧斯卡級的女主角上場

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雪白的肌膚配戴紅寶石的頭冠

切面可以看到草莓片.蛋糕及鮮奶油的錯落有致

光是視覺所及就讓人倍感幸福

一口咬下 鮮奶油綿密滑順 蛋糕細緻蓬鬆卻保有水分

存在感強烈的鮮嫩草莓酸甜適中

味蕾可以辨別的個體各自美麗卻又團結和諧

令人忘卻它的分量不自覺一口接著一口

甚至不需要搭配茶水來中和甜味

這就是真實到夢幻的草莓蛋糕

在櫻花尚未盛開的時節  妝點了一抹不輸櫻花明媚的春色

原來 簡單做到極致 就是一種奢華

最後來看看其他友人所點的蛋糕 以作為下一次品嘗的選擇

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沒有吃過HARBS 別說吃過草莓蛋糕

 

 

 

 

 

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    poporabbit 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()