大女孩的糖果盒

看著來自日本的拉麵店一間間進駐台北街頭 

一邊開心飲食增添新選擇  

一邊又想哪天會不會去日本找不到台北吃不到的拉麵XD

這些飄洋過海的拉麵店往往挾帶各自的優勢 於台北美食地圖中佔有一席之地

這是晚餐時段大約六點左右 屯京拉麵中山店門口人龍的一部分

剛好坐落在繁忙路口的中山店 蜿蜒的隊伍讓來往的行人不禁多看兩眼

訓練有素的店員適時地送上茶水與微笑安撫排隊容易衍生的情緒

在排到接近店門口的時候  

店員會遞來MENU讓人有足夠的時間可以選擇可以猶豫可以掙扎

而點餐的話 還是要進入店內在位置上坐定才能正式開始

因此進入店內後還是需要耐心的等候

這個時候就會覺得食券販賣機真是一種聰明的設置

終於 餐點上桌了

這碗是東京豚骨叉燒拉麵

看這湯頭的色澤及浮在上頭的油脂 就知道其滋味想必相當的濃郁

雖然點餐時已確實勾選了湯頭要淡一點 麵要軟一點

但真正入口這碗湯淡一點麵軟一點的拉麵時還是感受到超出預期的鹹與硬

尤其是麵條的分量尚未加麵就比一般多

偏薄的叉燒又表現平平的時候  長蔥也掩蓋不了這份綿綿無絕期

另外這碗是奶油玉米味增拉麵

玉米和奶油的添加並未掩蓋或中和湯頭的濃郁 反而成為口中的曖昧不明

其他的內容物跟另一碗的特徵大致相同

顏色偏焦的炸雞倒是外酥內嫩 

但粉裹得有點厚且不均勻

奶油蛤蜊 

飽滿的蛤蜊不僅保有自身的海味又吸飽了滿滿的湯汁

個人除了鹹之外感受不到其他了

不合我胃口的未必滿足不了你的味蕾

就像當不了好老公的人未必不是好兒子?

看過這篇的人還是可以嘗試看看囉

餐廳資訊

屯京拉麵中山店

地址： 台北市中山區 中山北路一段141號

電話： (02)27317897      

本人來訪日期：20140411